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为啥有人讨厌香菜,有人特爱吃?科学家给出了靠谱的答案

2019-10-31 10:06:16
[摘要] 据调查,全世界大约有15%的人是讨厌香菜,你是不是其中之一?为什么有的人特别讨厌香菜?而如果用鲜香菜加葛根用水煎服,早晚各喝1次,对治疗高血压有辅助疗效。

根据国内医生的说法,如果用一道菜来给人分类,世界上只有两种人:吃香菜的人和不吃香菜的人。

根据调查,世界上大约15%的人讨厌芫荽。你是他们中的一员吗?

是的。

为什么有些人特别讨厌芫荽?

可能会出生!

美国科学家研究了25000人的dna,发现讨厌芫荽的人在11号染色体上有一个特殊的基因,叫做“or6a2”。

具有这种基因的人对芫荽中的醛类物质(芫荽风味的来源)非常敏感。确切地说,他们应该感到厌恶,所以他们会觉得芫荽的气味很难闻。

因此,不吃芫荽并不矫情,它生来就没有这种生活~

相反,那些喜欢吃欧芹的人对此绝对着迷。不仅沙拉、牛肉面、酸辣粉和火锅应该加入芫荽,冰淇淋、沙冰和面包也应该加入芫荽!

只有你想象不到,没有什么是他们做不到的!

另一方面,尽管家庭医生自己非常讨厌欧芹,但他不得不承认欧芹的优点是它是一个真正的便宜货。

吃香菜有什么好处?

根据《本草纲目》,芫荽具有健胃消食、祛风解毒、促进全身血液循环的作用。可用于治疗胃寒疼痛、消化不良、乳汁不足和性冷淡等症状。

例如,芫荽、桔皮和生姜可以一起煮成芫荽粥,可以散寒止痛、健胃消食。常用于治疗风寒头痛、胃虚弱和食物停滞。

芫荽还具有抑菌作用,可用作天然防腐剂。

根据研究,芫荽被捣碎和过滤以获得芫荽汁。能抑制90%的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌。

但是,如果鲜芫荽和葛根用水煎服,早晚各服一次,对高血压有辅助疗效。

然而,尽管吃芫荽有很多好处,但不是每个人都能吃得更多。

如果你属于这五类,如果你再次爱他们,建议你少吃点。

1、汗味、体臭、体臭、口臭、脚臭

因为芫荽有暖身和生疮的功能,它会加重体臭。

2.皮肤过敏或正从重病中康复的人

皮肤过敏的人在进食后容易过敏。从重病中恢复过来的人经常患有气虚,吃得太多不利于身体恢复。

3.术后病人

手术后有疤痕。多吃香菜容易导致疤痕增生。

4.气虚者

如果你经常疲劳乏力,容易感冒,那你就是气虚。

这时不要吃芫荽,芫荽味道刺鼻会扩散开来,吃得太多会消耗气体,损害精神,从而加重气虚。

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